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冬天说:老同学你搞得不错哦 谢谢1
笑笑师伯说:老螺:好好好。小笑费时月余,胡诌诗一首献上,收到后希给笑儿百度空间留言。
笑笑师伯说: 忆海螺 仁河水畔,四十九里山上,鼻长卷发一丁螺。 白净身段,书生模样,言出皆幽默。得闲,游遍昆明景色。 长相思,难忘怀,北海边螺。 辛卯兔年岁末
想自由行走说:海边螺,你的才情让我眼前一亮,仿佛触电。
wy1633说:螺兄贴得好,帖得及时。 特来看望,问好。
wy1633说:再读此文,一样亲切。 怀念伯母,问好海螺!
陈强说:我要找有个宝贝就好了
十一说:她,作为一名女性,确实很美.宛如雅典娜,纯洁,美丽;而作为国母,她的美则已升华为一种举世无双的光辉 ,成为中华之圣母,乐乎中华,喜哉华夏.
武汉北湖戒说:武汉北湖戒毒所引进世界最先进生物制剂纳曲酮长效缓释剂是当今世界上可控制缓释时间最长的,有效血药浓度可维持一年以上,维持有药的时间一年半以上。就是说,在长达一年以上的时间里,由于有了纳曲酮长效缓释剂,患者可以不再口服纳曲酮片剂,而一天二十四小时处于
AAA说:hao
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【关注】七大最不安全食物!寿司名列第一 
发表于:2012-10-28 13:56:30 阅读:4160  关键词:食品 安全 关注

    
        每年都有许多人因为食品问题染病,其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉菜。美国MSN网站公布以下七种食品,在食用时一定要慎重。

  


  1、寿司

  危险因素:寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫,例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全,但是,蘸酱汁 或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。解决办法:鱼至少在145度的高温下烹调1分钟,可杀死鱼中的任何寄生虫。但是,那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证 不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。美国食品药品管理局推荐,在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。

  2、鸡蛋

  危险因素:感染因子是在鸡蛋里面,唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。解决办法:不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全,你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌,你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。

  


  3、牛肉馅

  危险因素:吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险,因为它被用手握的可能性更大,绞成肉馅后,它的表面更大,藏匿细菌更多。解决办法: 唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉。

  4、包装好的绿色蔬菜

  危险因素:包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。其中规模最大的疾病暴 发之一是2006年的大肠杆菌暴发,与成包的菠菜有关,导致199人患病,3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样,动物粪便渗透到水中或者土 壤中,或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下,水并不能洗掉这些危险。解决办法:卷心菜外面的叶子更可能被污染,因此,摘掉叶子,洗手,然后再准 备其余的部分。

  


  5、芽菜

  危险因素:芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。解决办法:唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。

  6、生鸡肉

  危险因素:生鸡肉包含沙门氏菌和弯曲杆菌。最大的风险因素不是吃鸡肉,而是在准备做鸡肉时被交叉感染。解决办 法:处理生鸡肉时要特别小心。切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手,避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。你将鸡肉拿到外面放到烤架上时,要将用过 的盘子拿回来,吃烤好的鸡肉时要换新盘子。

  7、哈密瓜

  危险因素:表皮上有很多裂缝,易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌,一旦将瓜切开,这些细菌就会跑到瓜瓤 内。解决办法:吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌,但是这些都不是最好的解决办法。你必须小心储存切开的哈密瓜,因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将 切开的水果放冰箱内。更多

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